嚴格來說，抓皮是做不出披薩的，因為它的屬性不壹樣，用的原料也不壹樣，做出來的餅大小也不壹樣。披薩面包需要黃油等調料，但是沒有手工制作的蛋糕，烤出來味道不好。當然，抓著皮做薄底披薩也是可以的。撒在披薩上的食材可以提前壹個晚上準備好，也可以看看家裏現成的食材。從撐餅皮到撒餅皮，十分鐘就能搞定。
如何用手抓餅皮做披薩
壹、實踐1
1，生產資料
抓壹塊蛋糕皮，適量奶酪，適量番茄醬，適量卷心菜，適量沙拉醬。
2、制作步驟
(1)將餅皮放入烤箱烤1-5分鐘，至半熟時取出，依次鋪上番茄醬、卷心菜碎、沙拉醬、番茄醬。
(2)將奶酪攤開，放入烤箱烘烤，直至奶酪完全融化。大概需要5分鐘，帶皮的披薩就做好了。
二。練習2
1，生產資料
1蛋糕，洋蔥40g，青椒40g，馬蘇裏拉芝士70g，培根20g，番茄醬15g。
2、制作步驟
(1)洋蔥和青椒切絲，放在盤子裏備用。將馬蘇裏拉奶酪和番茄醬倒入小碗中，準備好。
(2)把手抓餅從冰箱冷凍室拿出來。不要在鍋裏放油。將手抓餅直接放入鍋中。因為蛋糕裏有很多油。燒壹面至金黃，然後翻面，燒另壹面，燒至金黃，裝盤。
(3)將臘肉放入鍋中煎熟，切塊放入碗中備用。
(4)在蛋糕上撒壹層馬蘇裏拉奶酪，然後撒上培根，再撒上壹層切好的青椒絲和洋蔥絲，再把番茄醬均勻的澆在上面。
(5)撒壹層切好的青椒和洋蔥絲，再在上面放壹層馬蘇裏拉奶酪。
(6)將盤子放入微波爐，因為培根和手抓餅都熟了，所以可以用燒烤功能烤3分鐘，壹個手抓餅做的披薩就做好了。