氯化鈉(化學式:NaCl)是壹種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質量分別為22.99和35.45克/摩爾。也就是說100g氯化鈉中含有39.34 g鈉和60.66 g氯。氯化鈉是海水中鹽的主要成分，它的存在也使得海水有其獨特的鹹味和苦味。
氯化鈉也是細胞外液的主要鹽，0.89%氯化鈉水溶液俗稱生理鹽水。它的可食用形式是鹽的主要成分，鹽通常用於食物的調味和保存。在工業上，主要用於生產氫氧化鈉和氯氣，以及PVC、塑料、木漿(紙漿)等多種產品的生產過程中。因為它可以降低水的冰點，所以偶爾被用來融化冰凍的道路。
擴展數據
物理性質
氯化鈉在大多數情況下是白色粉末，其晶體是半透明的立方體，但也可能因雜質而呈現藍色或紫色。
氯化鈉的摩爾質量為58.443克/摩爾，熔點為801°C(1.474°F)，沸點為1.465°C(2.669°F)，密度為每立方厘米2.17克。莫氏硬度2 ~ 2.5。
氯化鈉易溶於水，常溫下在水中的溶解度為359 g/L，鹽水的物理性質與純水有很大不同。大氣壓下，水鹽體系的低熔點是？21.12 C(？6.02 F)，低* * *熔體中鹽的質量分數為23.365438±0%。這部分質量分數的鹽水的沸點約為108.7°C(227.7°F)。
氯化鈉溶液的PH值不完全等於7，而是根據濃度在5.6和8.4之間。根據sigma Aldrich材料數據表，氯化鈉在水中的溶解度為(25°C)357毫克/毫升和100°C 384毫克/毫升。飽和鹽溶液的密度為(25°C)1.202克/毫升。根據這壹換算，25℃下的飽和鹽溶液每立方厘米含有365，438+06.223毫克氯化鈉。
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