1，紅薯的產地
紅薯也叫地瓜，很多人叫地瓜地瓜。是黍，根多為橢圓形，顏色多為紅色。因為是馬鈴薯作物，外表是紅色的，所以很多人稱之為紅薯。甘薯首先在美洲的墨西哥和哥倫比亞種植，後來由西班牙人傳播到菲律賓和其他國家。中國最早有紅薯的記載，大概是在明末，主要分布在雲南、廣東、福建等地。因為紅薯容易種植，所以當時很多人都開始種植紅薯，而且遍布全國。
2.甘薯的起源
紅薯是花卉植物，紅薯是豆類植物，也是草藤本植物。他們之間有很大的區別。甘薯是這種植物的別稱。因為大家不了解，所以大部分都叫地瓜。這種植物有點像紅薯，都是長在地下的，但是葉子和根有很大的不同。紅薯多是長的，紅薯多是圓的。因為它長得又低又圓，所以人們叫它紅薯。這類植物主要生長在中南、西南、福建、臺灣省等地，與甘薯有很大區別。
3、兩者的區別
紅薯和地瓜的外觀有很多不同，地瓜更容易剝皮，生吃很好吃。前者種植面積大，很多人會種，後者則完全不同。由於種植面積小，是不可多得的蔬菜之壹。另外兩種在功能、吃法、種植方式上都有很大的不同。