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吃什麽可以增強記憶力?

隨著年齡的增長,大腦記住的東西越來越多,但功能逐漸衰退,逐漸開始容易遺忘東西。那麽吃什麽可以補腦,增強記憶力呢?眾所周知,核桃是很好的補腦佳品。選擇合適的食材搭配核桃,可以做出美味的甜點和可以增強記憶力的零食。

第壹款,枸杞核桃豆漿。取適量枸杞、核桃、黃豆,洗凈後放入破壁豆漿機中,按下啟動鍵,等待美味營養的枸杞核桃豆漿出爐。這種豆漿也適合孩子,可以經常做給孩子喝,補腦。

第二款,琥珀核桃仁。這是壹種小零食,嘴巴很甜。味道鮮美,營養豐富。當然,這裏面包含了很多甜。我們應該註意控制不要貪婪。將核桃仁放入水中煮沸,晾幹或曬幹,然後將冰糖和水放入鍋中煮沸至起泡,再將蜂蜜倒入其中稍煮,然後將糖漿澆在核桃仁上。開竈,用糖水炒核桃仁。出鍋後撒上白芝麻。又香又脆,根本停不下來。

第三段,椒鹽核桃。準備適量的核桃仁、鹽和胡椒粉。核桃用水浸泡,倒入鹽和胡椒粉,攪拌,靜置4分鐘左右,取出後放入烤箱烤20分鐘左右。出爐的時候又香又脆。

同理,也可以加入自己喜歡的食材,浸泡烘烤,就可以做出各種口味的核桃。

核桃是因為含有鋅和錳,是腦垂體的重要成分,所以吃核桃可以補充鋅和錳,也可以補腦。

我們的大腦經常被使用,常年思考各種問題,學習各種知識,同時也要註意彌補。我們不能只讓馬跑,不讓它們吃草。年齡越大,越要註意強化和滋養大腦,不要老是忘這個忘那個。甚至有些年輕人還沒老就有不好的回憶。