水果玉米是玉米品種的壹種。和普通甜玉米有什麽不同？

水果玉米和粘玉米我都吃過。水果玉米可以生吃，皮薄汁多，口感脆甜。水果玉米含有多種維生素和蛋白質，水果玉米顆粒有多種顏色，包括黃色、白色和純黃色。生長期長短不壹，但都具有早熟的特點。壹般生長期為70-100天，生長期通常較長，產量相對較高。但要根據品種對光溫的需求來適應當地的氣候，避免氣候不適對產量的影響。

據科學研究，雖然世界上玉米的原產地在中美洲，世界上幾乎所有玉米品種的祖先都起源於中美洲和南美洲，但在漫長的歷史演變過程中，許多玉米品種在其他地區發生了進化和變異。粘玉米和水果玉米都在其中。水果玉米是壹種超甜玉米，適合生吃。與普通玉米相比，其主要特點是皮薄、多汁、脆甜，可以直接生吃。

我國鮮食玉米產量和消費量最大的地區在廣東，廣東地處亞熱帶，光照資源豐富。壹年能種三到四茬，產量比較高，效益比較好。這和當地的消費習慣有關系。當地煲湯比較受歡迎，在煲湯過程中加入甜玉米和糯玉米，對改善口感有非常好的作用。

在營養成分方面，水果玉米和糯玉米沒有明顯區別，只是營養成分的分子大小不同。水果玉米中小分子營養素較多，膳食纖維等大分子營養素較少。水果玉米是壹種專門種植用來生吃的玉米。嫩的時候汁甜口感脆，就像吃水果壹樣。水果玉米和甜玉米的形狀幾乎壹樣。糯玉米和水果玉米的種植方式是壹樣的，包括田間管理，但是產量相對較差，水果玉米的產量沒有糯玉米高。