熱巧克力，又稱熱可可/飲用巧克力，是壹種飲料，通常是熱飲。典型的熱巧克力是由牛奶、巧克力或可可粉混合糖制成的。由白巧克力制成的熱巧克力被稱為白熱巧克力。
壹般熱可可不含可可脂，而熱巧克力含有可可脂。有些熱巧克力上面還會淋上鮮奶油，讓人看起來更有食欲。熱巧克力從新大陸傳入歐洲後非常受歡迎，現在在中國也開始流行起來。
黑巧克力富含類黃酮，類黃酮是抗氧化劑，有助於對抗自由基對身體的損害，降低癌癥和心血管疾病的風險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不僅有益健康，還有壹定的保暖作用。
擴展數據:
適量食用熱巧克力是有益的:
1，巧克力中含有可可堿和少量咖啡因，是壹種溫和的興奮物質，能刺激大腦產生血清素和內啡肽，使人精神振奮，心情放松。此外，巧克力富含苯乙胺和鎂，對人的情緒調節有重要作用。所以熱巧克力不僅能提神，還能讓人心情愉悅，趕走灰色情緒，緩解壓力。
2.熱巧克力是壹種營養飲料，含有較多對人體健康有益的礦物質、維生素B2和多酚類物質，添加的糖和牛奶也增加了其熱量、優質蛋白質和鈣的含量。如果我們每天喝壹杯熱巧克力，同時保持壹定的運動量，我們就可以在不損害健康的情況下享受美食。
註意:巧克力中含有的酪胺能使人體產生能收縮血管的激素，所以月經期的女性不要吃太多熱巧克力，否則會加重經期煩躁等癥狀。
人民網-自制熱巧克力，冬日暖身暖心。
百度百科-熱巧克力(巧克力等制成的熱飲。)