1.翻豬大腸:翻豬大腸的方法比較簡單。翻面的時候把豬的大腸塞進去壹點，用水龍頭沖壹下。2.抓去腥:抓的時候不能往豬大腸裏加鹽。加鹽不僅能去除豬大腸裏的味道，還能韌化豬大腸的肉質。3.抓料調味:抓料後可以去除豬大腸中大部分的香味。這時候要加洋蔥葉繼續搶。只要加壹把洋蔥葉。加入蔥葉抓，既能給大腸除臭，又能給大腸調味。
壹、豬大腸如何除臭
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1.翻豬大腸:翻豬大腸的方法比較簡單。翻面的時候把豬的大腸塞進去壹點，用水龍頭沖壹下。2.抓去腥:抓的時候不能往豬大腸裏加鹽。加鹽不僅能去除豬大腸裏的味道，還能韌化豬大腸的肉質。3.抓料調味:抓料後可以去除豬大腸中大部分的香味。這時候要加洋蔥葉繼續搶。只要加壹把洋蔥葉。加入蔥葉抓，既能給大腸除臭，又能給大腸調味。
壹、豬大腸如何除臭
1，翻轉清洗
豬大腸除臭的時候，要先把豬大腸清洗幹凈，再翻回來。轉彎的方法很簡單。把豬的大腸塞進去壹點，用水龍頭沖壹下，自動翻面。豬的大腸內部光滑粘稠，豬的大腸外部呈白色油狀。翻過來的豬大腸表面有很多粘稠的東西和壹些白色的脂肪油。通常脂肪油是不能食用的，所以要把豬大腸表面的脂肪油和雜質清除掉，使表面幹凈。
2.摩擦並去除氣味
清洗豬大腸的時候，很多人會加鹽揉。加鹽揉的方法不正確。鹽不僅能去味，還能韌大腸的肉質。大腸的肉質壹旦變得堅韌，吃起來就會變味，變得又硬又有嚼勁。揉面時要加入面粉或生粉。揉面時間2分鐘左右，要加半勺面粉。面粉有很強的吸附性，可以帶走揉面時大腸內的粘液和雜質，從而去除味道。揉完後，清洗大腸，將大腸翻回內側，加入適量面粉繼續揉。
3.抓取以增加香味
摩擦後，可以去除豬大腸內的大部分異味。這時候要加壹把蔥葉繼續揉。豬的大腸內部與豬的糞便直接接觸，內部也有較重的魚腥味。加入蔥葉揉搓可以去除異味，給大腸增添香味。
豬的大腸有多長？
豬的大腸長度約為5-6米。豬腸具有運輸和消化食物的功能，韌性很強。也可以叫肥腸，是壹種常見的豬內臟副食。豬腸按功能可分為大腸、小腸和豬頭，脂肪含量不同，其中最細的是豬小腸，最胖的是豬頭。