1.排毒養顏
杭白菊含有豐富的膳食纖維，可以使人的腸胃運動更快，更好的排出體內毒素，減少毒素對皮膚的傷害，很好的滋養皮膚，使皮膚更有彈性，起到美容護膚的作用。
2.消腫利尿
杭白菊含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和大量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水液代謝，消除水腫，促進排便。
刺激食欲
藜蒿含有多種揮發性物質，其特殊的香味有助於增加唾液分泌，促進食欲，促進消化和增進食欲。
4.小石開胃
菊花含有多種揮發性物質，會散發出壹種特殊的香味。這種特殊的香味有助於增加唾液分泌，刺激食欲，幫助消化和增進食欲。
預防便秘
藜蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到疏通腸道、利腸、預防便秘的目的。
舒緩神經，增強大腦活力
蒿屬禁忌
1.高血壓患者不宜常吃。
杭白菊含鈉量高，屬於高鈉蔬菜。鈉對高血壓患者來說不是好事。高血壓患者會攝入過多的鈉，導致血壓升高，不利於血壓控制。
2.不要吃太多
吃杭白菊的時候要控制量，壹次不要用太多，否則對身體有傷害，達不到預期的效果。
3.虛弱時再次禁食
杭白菊性微寒，有潤燥的功效。大便不好的人，吃杭白菊可以讓大便更通暢。但是，身體虛弱的人不要吃杭白菊，因為身體本身就虛弱。如果妳吃菊花，可能會導致腹瀉。同時，本身就腹瀉的人不能吃菊花，可能會導致更嚴重的腹瀉。