我們都知道鮁魚和鯖魚，這是相似的。怎麽才能區分呢？
首先，據了解，鯖魚和鮁魚屬於硬骨魚類，鱸形目和鯛科，體型基本相似，所以常被誤認為是同壹種魚，俗稱鯖魚。但前者屬於鯖魚，後者屬於鯖魚，可以從以下幾個方面來判斷:
身高乍壹看:鯖魚身材高大，呈橢圓形；西班牙鯖魚又長又圓。
第二，看背鰭:鯖魚的兩條背鰭之間的距離較遠；鮁魚的兩個背鰭靠得很近。
三、看尾鰭:鯖魚尾鰭上下各有5個小肥鰭；鮁魚尾巴上有8-9個小脂鰭。
四、看顏色:鯖魚背部藍黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃；鮁魚背部黑藍色，有許多黑色圓形斑點，腹部為銀灰色，腹部為灰色。大致壹個是黑藍藍，不難區分。
另外，詳細介紹:
鮁魚又名鯖魚，長1米，重20公斤。它分布在中國的渤海、黃海和東海。北方壹般叫鮁魚，有的地方叫鯖魚。遼寧省營口市還有壹個叫鮁魚圈的地區。鮁魚肉多刺，味道鮮美，營養豐富，肉質堅實致密，呈錐子狀，這大概與它遊泳速度較快有關。除鮮食外，還可加工成罐頭和腌制品。青島人喜歡做熏魚，鮁魚是最好的選擇。風味獨特的熏制鮁魚是佐餐佳品。
鯖魚其實應該叫鯖魚，和“鯖魚”沒有關系。鯖魚似乎在很多地方被稱為鯡魚。這種魚很高，呈橢圓形，兩個背鰭相距很遠。尾鰭上下有五個小脂鰭，背部藍黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部微黃色。