河蚌大家都吃過，海產品的壹種，營養物質豐富，比如說豐富的鈣質，蛋白質以及微量元素等等，可以有促進食欲的作用和效果哦。妳知道河蚌哪些人適合吃嗎，有什麽要註意的嗎，來看看這些相關的內容。
壹、哪些人不能吃河蚌?
過敏體質和胃寒的人忌食。腸胃功能者慎食。
二、河蚌的適用人群
壹般人群均可食用。
適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，煩熱口幹，目赤者;
適宜婦女虛勞，血崩，帶下，以及痔瘡之人食用;
適宜甲狀腺機能亢進，高血壓病，高脂血癥，紅斑性狼瘡者食用;對於這些人群是很適合食用的呢，可以提高體質，預防疾病。
適宜膽囊炎，膽石癥，泌尿系結石，尿路感染，癌癥患者及糖尿病患者食用;
適宜小兒水痘者食用;
適宜炎夏季節煩熱口渴時食用。
三、河蚌的食用禁忌
1、由於河蚌肉本身就極富鮮味，所以在烹制時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味損失。在食用河蚌的時候要註意不要放太多的鹽，因為河蚌含有很豐富的鹽分，不要加味精，以免鮮味流失。
2、死河蚌腐敗的肉質也會分解出各種腐壞的物質，千萬不能食用，輕則腸胃不適容易拉肚子，重則可能食物中毒。
3、不能吃未煮熟的河蚌。
關於河蚌的食用禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是河蚌在食用的時候要註意壹些問題哦，以免對健康不利。河蚌適合的人群還是比較多的呢，壹般人都可以食用，而且還可以起到預防疾病的效果和作用。