阿膠是用驢皮做的，在補氣血方面有很大的優勢。阿膠在《神農本草經》中被列為各種藥物的上品。長期服用有益氣養血，強身不老的功效。
阿膠味甘滋補，溫和無毒，大多數人可以正常使用。阿膠具有極佳的“補血止血、滋陰養肺”功能，因此對女性有較好的藥用價值。
1，阿膠可以幫助人補血養血。
古人認為阿膠屬於動物藥材，是壹種有血有肉的制品，具有極佳的補血養血作用。因此，服用阿膠可以對平日氣血不足、血虛虛弱的人起到較好的滋補作用。
比如肝血不足、氣血兩虛的人，生活中經常出現萎黃、頭暈、心悸、乏力等癥狀。這個時候可以適當吃壹些阿膠來滋補。
像現在流行的阿膠糕，就是用阿膠加上紅棗、枸杞、核桃仁、黑芝麻等做成的。，不僅能滋補氣血，還能在壹定程度上起到護膚、抗衰老、增強人體免疫力的作用。
2.阿膠可以幫助人滋陰。
阿膠質地甘潤，有很好的滋陰功效。
比如有些陰虛體質的朋友，往往伴有津液不足、口渴、心悸、神誌不清、失眠等癥狀。服用壹些阿膠可以有效緩解。
尤其是肺陰不足的人，吃阿膠更好。李時珍在《本草綱目》中說，“凡咳嗽者，不論肺虛或肺實，必用阿膠潤肺，為肺經之和，必不可少”。
因此，如果肺陰不足並伴有幹咳、痰少黏膩、久咳咽痛，此時吃些阿膠也能起到養肺陰、潤肺止咳的作用。
此外，對於壹些疲勞、肺腎兩虛引起的咳喘，也可以用壹些阿膠入藥來緩解。
阿膠當然好，但是不適合多吃。阿膠質地偏甜，但是太油膩。如果使用不當或服用過量，會阻礙脾胃的運化功能。