打工者最開心的就是離老家近，不僅能經常回老家吃飯，每次還能拿很多東西~
我周末回去的時候買了很多米飯，所以明天中午做個奶酪爆漿飯團很容易。
★練習:
(1)用電飯鍋將米飯煮熟，加入紫菜、十個雞蛋、十個香油攪拌均勻。
(2)提前煎好香腸，在飯團模具中間加入香腸和奶酪，形成三角形。也可以用手壓成三角形。
③烤醬:壹勺蠔油+2勺醬油+壹勺番茄醬+半勺糖+壹甩水，攪拌均勻。
(4)在飯團表面均勻抹上料酒，用空氣煎鍋180度煎5分鐘。沒有空炸的朋友也可以在鍋裏用小火炸2分鐘，翻面後再撒上料酒再炸2分鐘。
⑤到了就可以吃了。飯團表面很脆，紋路分明，裏面的奶酪忍不住流了出來。
對了，米飯不要用隔夜的，不然容易散。
2、脆皮小黃魚
不知道妳喜歡吃什麽燒烤。反正我最喜歡的是小黃魚。壹次可以吃幾個，但是燒烤店真的很貴。我這裏買了壹打，只花了15？壹口氣吃完太棒了。
★練習:
①小黃魚洗凈，去內臟，加入適量鹽和料酒腌制10分鐘，腌出水分。
(2)去水，洗凈，晾幹，加入適量鹽+料酒+黑胡椒+辣椒粉+胡椒粉和鹽，腌制半小時。
③最簡單的方法就是像我壹樣直接把面粉包起來，或者用面粉和蛋液攪拌。蘸著吃，炸的時候會更脆。
(4)空氣油炸鍋200度，15分鐘，再蓋上蓋子10分鐘。
⑤煮好後加點辣椒粉，白芝麻，椒鹽粉就可以吃了！烤出來的小黃魚很脆，可以完全咬下去，幹脆，刺也可以去掉吃。
喜歡的朋友壹定要試試！真的很好吃。我再也不用去燒烤店了。
妳學會了嗎？