紫薯做法油很多，最簡單的就是直接用來蒸熟就可以吃了，但如果每天這樣吃，會堅持不下去減肥，口味太單壹，越吃越不好吃了，那就想辦法換幾種吃法，今天給大家分享壹下紫薯好吃的做法。紫薯洗凈去皮，上鍋蒸熟，蒸熟後的紫薯搗成泥，如果紫薯太幹，可以加少量牛奶拌勻。（因為我紫薯不夠，我加了半邊南瓜壹起在蒸壹起搗成泥）將攪拌好的紫薯泥，倒入準備好的烤盤，烤箱上下火180°預熱5分鐘，再烤30分鐘，紫薯酸奶蛋糕就做好了。
紫薯吃法很多，最簡單的就是蒸熟直接吃，也可以在做飯/煮粥的時候放入，做紫薯雜糧飯/粥，增加飽腹感，顏值也很高。還可以用來做紫薯刀切、紫薯花卷等點心。人體每天需要壹定的熱量來維持所有的新陳代謝，這個指標，也叫基礎代謝率。壹個人基礎代謝率越高，在攝入相同熱量的時候，越不容易胖。因此，提高基礎代謝，才是塑身減重的關鍵。
雖然吃進肚子裏的還是那個紫薯，但有美感的食物會愉悅妳的心情呀。還可以用雞蛋攤個雞蛋餅，把紫薯泥卷進去，再切成小塊，裝盤，是不是立馬就有了高大上的感覺呀。紫薯含有膳食纖維，飽腹感很強。它所含的花青素;硒和鐵等都是對人體有幫助的物質。只要學會正確的吃法，紫薯有幫助減肥的作用。
可以加入自己喜歡吃的南瓜泥或者山藥泥，後面加入壹層酸奶，在放上自己喜歡吃的堅果燕麥片就完成啦，又好吃又好看，冷凍之後可以變成減脂冰淇淋哦~提高人體免疫力、預防癌癥和減肥等，紫薯是壹種高纖維、低熱量和高蛋白的食物，是減肥人群的理想食物，建議您可以平時適量食用紫薯來代替米飯等主食，不要吃太油膩和熱量高的食物。