柿子和雞蛋可以壹起吃嗎？

柿子味道香甜，營養價值豐富。雞蛋便宜，富含蛋白質。這兩種食物的營養價值都非常高，也是我們生活中經常吃的食物。那麽，柿子和雞蛋可以壹起吃嗎？柿子的作用有哪些？雞蛋有什麽作用？讓我們來看看，了解壹下。

柿子和雞蛋可以壹起吃嗎？

雞蛋中含有豐富的蛋白質，柿子中含有大量的鞣酸，蛋白質遇到鞣酸會凝結沈澱，極大地影響胃的消化功能，嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。所以建議不要兩者壹起吃。為了安全起見，平時要多註意飲食。

柿子有哪些功效？

壹、柿子含有大量的水分，可以補充人體內的水分，潤喉潤肺。

第二，柿子含有大量的碘和維生素，可以治療碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫。

第三，柿子幫助消化，增加食欲。

第四，柿子有助於降血壓，軟化血管，活血消炎，改善心血管功能。

雞蛋有什麽作用？

壹、健腦益智:雞蛋對神經系統和身體的發育有很大的作用，其中所含的膽堿可以提高各個年齡段的記憶力。

二、保護肝臟:雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。

三、延緩衰老:很多老年人的長壽經驗之壹就是每天吃壹個雞蛋。

四、癌癥預防:根據世界人類癌癥死亡率分析，發現癌癥死亡率與硒攝入量成反比。雞蛋富含硒。

綜上所述，柿子和雞蛋不能壹起吃，對胃不好。不知道朋友們有沒有發現，西紅柿炒雞蛋是爸爸每次去的必點菜品。不僅制作方便，而且營養價值豐富。價格便宜，朋友沒事也可以做這道菜。