追肥應在開花前和結果後進行。科學實驗，每1000kg茄子，氮3.2kg，五氧化二磷0.94kg，氧化鉀4.5kg，均指純元素。因此，這些大元素的必需坐果劑的選擇略有不同。圓茄子要又圓又大，所以坐果劑不能含有拉長的生長素物質。長茄子希望又長又直，所以選擇坐果劑要考慮長得快又長又直。
長茄子比較低，果實細長桿狀，果皮紫色、綠色或淺綠色。大部分長茄子品種屬於中早熟品種。因為長茄子更耐濕熱，能適應我國南北方的生長。為了改善茄子的通風透光條件，應去除第壹朵花以下的側枝。茄子第壹、二果采收時，基部應去掉過多的黃葉和老葉，以減少病害的發生和營養的消耗，增加植株的抗逆性。
種植前要將種子浸泡，加速發芽，同時要選好種植茄子的土壤。土壤管理也很重要。土壤濕度要控制好。最後，在播種處理過的種子並用薄膜覆蓋茄子後，壹段時間後幼苗就會生長。浸泡茄子種子的適宜水溫為25-30℃，連續浸泡10小時。浸泡後取出種子瀝幹水分，用28℃的濕布包裹種子加速發芽，壹般需要4天左右才能發芽。分季播種或直接播種。