糖尿患者可適當食用。
火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果,其實火龍果的糖分比想象中的要高壹些,需要註意的是糖尿病人不宜多吃。
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擴展資料:
火龍果富含維生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。還說火龍果是壹種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
紅心火龍果的蔗糖含量確實為0,每100克紅心火龍果中,葡萄糖含量為7.51克,果糖含量為4.01克,總糖含量為11.5克。而這組數據表明,糖尿患者可適當食用火龍果。
紅心火龍果的微量元素鉀、鈣、鎂的含量分別是每100克239毫克、11.36毫克、22.73毫克。方誌峰表示,這3種微量元素是對身體比較有益的元素,身體的需要量也比較大,綜合來說,紅心火龍果還是屬於營養比較豐富的水果。
參考資料: