1.鹿茸菇洗凈,放入沸水中焯壹下,撈出放涼。
2.將鹿茸蘑菇撕成均勻的條狀。這種蘑菇和杏鮑菇的柄相比,韌性十足。
4.火速翻炒,放鹽,即可出鍋。
鹿茸蘑菇約250g黑橄欖10-15鹽約1/4茶匙或適量黑胡椒粉、適量黑胡椒粒、適量橄欖油、兩湯匙檸檬汁1瓣。
練習1。將鹿角菇洗凈,切成約3、4厘米長的段。
2.取10-15黑橄欖,橫向切片。
3.將橄欖油倒入鍋中,然後翻炒黑橄欖。
4.倒入香菇翻炒。
5.當天鵝絨蘑菇開始變軟時,加入壹些鹽,攪拌均勻。
6.加鹽後水很快就出來了,所以趕緊加入黑胡椒粉和黑胡椒顆粒,攪拌均勻,然後關火。(黑胡椒和黑胡椒顆粒可以輕撒兩三次)
7.因為家裏還剩半個檸檬,關火後擠壹點檸檬汁提味。如果不喜歡或者沒有檸檬,這壹步可以忽略。
材料豆漿約1000ml灰樹花2個,杏鮑菇1個,蟹味菇1個,金針菇1個,娃娃菇1個,小枸杞,少量鹽,少量油,姜末。
肉湯(加兩勺現成的濃縮肉湯)1小碗
工作方法
1.先把娃娃菜洗幹凈,掰碎備用。
2.杏鮑菇切片。如果有大的蘑菇,就把它們分成小的,然後用開水焯壹下。蘑菇變軟後,撈起瀝幹水分備用。
3.打開油鍋,加入少許油,翻炒姜末。
4.然後倒入自制無糖豆漿。
5.加入壹小碗老湯。這壹次,沒有老湯。加入兩勺現成的老湯濃縮液即可,也可以用老湯粉和水混合。不加也是可以的。這壹步只是提神。
6.然後煮湯底。7.倒入各種蘑菇。8.再次沸騰。
9.供應嬰兒食品。10.加入之前洗凈的枸杞。
11.當嬰兒菜徹底煮熟變軟後,加入壹些鹽,攪拌均勻。