蘿蔔燒雞翅原料:雞翅6只、白蘿蔔200克、大蔥、姜3片、蒜3粒、青椒少量、味達美冰糖醬油5mL、蔥伴郫縣豆瓣醬1勺、熟芝麻適量。
練習:
食物。蔥切片,姜切片,蒜拍平,青椒切成細條。白蘿蔔也去皮切條,雞翅清洗幹凈用刀沖表層。鍋中放少許油,先放入雞翅,小火煎至兩面發黃。
冬刨花中加入姜片和大蒜,再次翻炒出香味。加入冰糖醬油和郫縣豆瓣醬,然後倒入400mL左右的水,加蓋燜10min。倒入蘿蔔條再次燉15分鐘。
這時汁液差不多,蘿蔔脆爛,雞翅色澤誘人,加入青紅椒條翻炒至斷。用小蔥撒少量熟芝麻點綴,即可食用。好吃到飛起來了,非常好吃。
小貼士:調料的量可以根據自己的口味靈活調整。郫縣豆瓣醬有鹹味,不用加鹽。我還是用這個冰糖當老王吧。煮的時候顏色特別好看,不用加冰糖。妳喜歡這種超級簡單的白蘿蔔烤雞翅嗎?喜歡就來找我,評價關心,獲取更多美食資訊。美食賬號的原創設計,專註於讓壹般食材味道更好,每天都會轉發給妳壹份簡單易做的家常菜點心,從餐廳廚房愛妳的家人到現在。