我們幾乎不可能找到壹個具體的研究來解釋為什麽人們熱衷於在酒桌上勸酒。但從社會心理學和群體思維的角度來看，人類本質上是社會群居動物。在人類進化的過程中，人們必須生活在壹起，組成群體來狩獵、采集食物、管理食物和分配食物。由此，人類在進化過程中產生了團隊凝聚力。在中國人的酒桌上，喝酒講笑話並不完全是為了取樂。這是壹種從眾心理。在酒桌上，能否壹口喝完，能否通過喝酒把“感情”喝到位，是能否通過信任考驗的基礎。只有通過這個考驗，妳才能更好的融入這個圈子。酒後的醜態，酒後的真相，在場的每壹個人都是這場半公開的酒遊戲的見證者。有了* * *，酒後的交易和談判才能順利進行。
當然，在中國，不是所有人都願意喝酒，也不是所有人都熱衷於喝酒。而很多選擇和領導喝酒的人，只是想保住飯碗。喝酒不壹定能帶來更高的工資和更好的職位，但如果妳選擇違背領導的意願，那就意味著妳選擇了放棄自己的事業。
對於大多數在酒桌上談生意的商人來說，喝酒是壹條捷徑。能不能成交，要看能不能喝，能喝多少。酒桌上也是戰場，規則太多了。只有掌握了這些規則，才能實現飲者的利益和目標。