箬竹,屬百合科、蜘蛛抱蛋屬,又稱蜘蛛抱蛋、箬竹。它的地下部分有粗大的根莖,葉柄直接從地下莖長出。壹葉壹柄拔地而起,故名佩蘭。因為它的果實很像蜘蛛卵,所以又叫蜘蛛抱卵。飛機草壹年四季常綠,葉片美觀,生長旺盛。是理想的室內綠化植物。
應用價值:
它可用作食品包裝材料(如粽子)、茶葉、帽子、船頂襯裏等。還可用於加工制造箬竹酒、飼料、造紙和提取多糖。箬葉既有藥用功能,又有很高的藥用價值,對癌癥特異性惡病質有防治作用。
蘆葦葉是蘆葦葉。蘆葦是壹種高草,多年來壹直是水生或潮濕的。它生長在灌溉溝渠、河岸和沼澤等旁邊。,生長在世界各地。蘆葦的葉、花、莖、根、蘆筍都可以入藥。中國民間有端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。
使用:
用蘆葦葉包粽子的習俗在中國很早就有了,用新鮮的蘆葦葉包粽子又香又軟。相傳明代,中國出現了用蘆葦葉包裹的粽子,豆沙、豬肉、松子、棗、核桃等作為附加材料出現,品種更加豐富多彩。
幹燥粽子葉的處理:
買回來的粽子葉又幹又脆,需要用水浸泡清洗,這樣不僅粽子葉變得堅韌而且幹凈。因為需要壹個壹個的清理,需要壹定的耐心。浸泡壹夜。
在清洗的過程中,要檢測出不合格的粽子葉,同時用剪刀簡單的將粽子葉歇掉。
然後將洗好的粽子葉放入大鍋中,加水,煮10分鐘。同時加入幾勺鹽,可以起到殺菌固色的作用。
把煮粽子葉的鹽水倒掉,用熱水沖幹凈,然後泡在鍋裏備用。