當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 穿心蓮a是中草藥還是蔬菜,有什麽作用?拜托,各位,3Q

穿心蓮a是中草藥還是蔬菜,有什麽作用?拜托,各位,3Q

中草藥穿心蓮具有清熱解毒、涼血消腫的作用。穿心蓮又名簡毅Xi、欖香烯蓮花、印度草、蛇劍、苦豆子,屬於糜子屬,適宜生長在濕熱的平原和丘陵地區。主產於中國廣東、福建等地。目前長江南北的溫暖地區也有引種栽培,熱帶亞熱帶的部分地區也有野生。穿心蓮作為壹種著名的中草藥制劑,已被廣泛用於疾病的治療,但必須明確的是,穿心蓮這種目前市場上可以買到的蔬菜與藥用穿心蓮是不同的,可以說它不是植物。藥用穿心蓮的葉子略長略薄,而蔬菜穿心蓮的葉子較寬較厚,藥用穿心蓮不適合直接食用。根據相關藥典記載,穿心蓮的主要功能是清熱解毒、涼血消腫。可治療急性痢疾、腸胃炎、感冒、發熱、咽喉痛等呼吸道炎癥,還可緩解蛇毒。蔬菜穿心蓮還具有清熱解毒、去火消炎等功效。看來這兩種同名植物功效差不多。如果妳仔細看,妳還會發現蔬菜穿心蓮的莖的壹段真的有壹個核穿過它,這很有趣。蔬菜穿心蓮的搗碎的葉子和花可用於治療由痤瘡和壓力引起的痤瘡,對兒童消化不良引起的濕疹也有效。味苦,性寒,清熱解毒,涼血消腫,燥濕。植物穿心蓮含有穿心蓮內酯,壹種天然的抗炎和抗病毒成分。春天吃對流感和肺炎很有效。咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和治療作用。同時,作為壹種苦味蔬菜,也極其適合夏季食用,以消暑降火。在制作方法上,蔬菜穿心蓮和大部分蔬菜差不多,可以炒,可以涼拌,可以火鍋刷,可以鍋底煮,但我個人認為涼拌最好。目前市面上的蔬菜穿心蓮5塊錢壹斤左右。