妙可蘭多烤奶酪20克
3片吐司
2根雞肉香腸
雞蛋1
芝士香腸卷| 10分鐘？營養實踐？
列出成分。
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去掉面包片的邊緣，切成整齊的長方形。
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用搟面杖把吐司搟平。
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相比之下，很明顯，壓平的吐司片更像蛋糕皮。壓實展平有利於後續步驟將食材包裹緊密，油炸時不易散開。
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壓3片吐司，放在壹邊。
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配送這道菜？王牌是美妙的藍|烤奶酪。這種新產品的小包裝(獨立包裝)包含兩種常用的奶酪:馬蘇裏拉奶酪和切達奶酪。這兩種奶酪是非常常見的奶酪類型:煮飯、做披薩、烘焙等等。在這些場景中，妙客蘭多的這款新品可以說是壹機多用，非常實用，性價比很高。
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拿個小包(妳覺得特別重嗎？壹小包有整整50克)，半小包可以做成3-4小卷，非常適合家庭使用。
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將雞肉香腸和奶酪放在吐司片上，卷成小卷(用手指捏緊壓實)備用。
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將壹個雞蛋攪拌均勻。
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將壓制好的芝士雞腸卷放入蛋液中，使其充分吸收蛋液。
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在鍋中加熱壹小塊黃油，放入芝士雞肉香腸卷，小火慢煎，瞬間聞到香味。
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煎好後，裝盤，配上壹杯巧克力豆奶，壹份水果，壹份美味的高鈣早餐就做好了！
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技巧
1.用搟面杖壓住吐司片的步驟盡量不要省略，因為壓實、展平有利於後面的步驟把食材包裹得很緊，在煎的時候也不容易散開。