消化餅幹12
奶油250毫升
佐料
煉乳45
第壹步
1.1.準備好消化餅幹,用保鮮袋裝好,盡量碾碎,裝盤備用。
第二步
2.2.把奧利奧餅幹的夾心層刮掉,裝入保鮮袋,碾碎,裝盤待用。越碎越好。我用搟面杖把它壓碎了。
第三步
3.3.將奶油倒入無油盆中,送至波浪紋。這時候倒入煉乳,繼續送。煉乳是甜的,所以不需要加糖。喜歡吃甜的朋友可以適量多加煉乳。
第四步
4.4.倒入煉乳,繼續打奶油,直到打蛋器的頭變小變尖,和平時的奶油差不多。
第五步
5.5.把奶油放在裱花袋裏,在頭上剪壹個小口。
第六步
6.6.取出糠杯,每杯下加壹層消化餅幹,用搟面杖輕輕壓壹下。
第七步
7.7.加壹層餅幹後,用帶框的袋子擠壹層奶油,再放壹層餅幹,以此類推。
第八步
8.8.放兩層消化餅幹屑加奶油後,可以放壹層奧利奧餅幹。這些餅幹的擺放順序可以根據個人喜好,但是下面第壹層必須是餅幹。
第九步
9.9.放奧利奧餅幹屑後再加壹層奶油,然後可以在上面再放壹層消化餅幹屑。可以在上面撒壹點奧利奧餅幹屑,也可以裝飾成其他風格,看妳喜不喜歡。蓋上蓋子冷藏兩個小時,糠杯就完成了。
第十步
10.10.冷藏後就可以拿出來吃了。甜而不膩,還有淡淡的奶香味。喜歡甜品的朋友要自己做更健康的甜品,很有成就感!
烹飪訣竅
餅幹要盡量粉碎,越粉碎越好。