空腹減肥是大多數人都會考慮的方法。大家都以為只要不吃不餓幾天就能瘦下來。也許剛開始真的有效，但是當他們恢復正常飲食後，馬上就會反彈。
在禁食期間，我們會瘦下來，人會變瘦，但即使禁食十天八天，最多也只會瘦10%，恢復正常飲食後可能會恢復原狀。禁食對身體、思想和精神都有負面影響，不利於健康的生活。歸根結底，絕食的目的不是為了減肥。禁食後減肥只是副作用，絕不能作為長期減肥的手段。
適當控制食量是完全可以的，但是所謂的完全不吃東西絕食是不被尊重的。絕食能減肥嗎？絕食不僅讓妳的胃難受，還會導致營養不良。如果反復，就會變成惡性循環，妳的健康會受到嚴重威脅。
如果妳過度控制食量，妳會吃得很少，體重會減輕，但妳減掉的肌肉會比脂肪多。因為肌肉是人體最耗能的部分，身體首先分解肌肉而不是脂肪來供給能量。妳會覺得不想動，只想休息，無精打采。這也是身體的本能，讓妳減少能量消耗，以確保妳在沒有食物的情況下生存。
但是妳堅持不了多久，妳強烈的饑餓感和食欲會逐漸超過妳減肥的決心。那壹刻，妳又開始了原來的飲食習慣，或者獎勵自己認為瘦身計劃成功了，導致體重迅速恢復，甚至超過了原來的體重。