可以空腹喝。
空腹不能喝豆漿。這種觀點沒有依據。空腹喝豆漿不會對健康產生任何影響，但對於壹些有胃病的人（如胃炎患者）來說，空腹喝豆漿可能對胃部造成刺激，進而會感到不舒服。但對於健康人而言，餓了時喝壹杯甜豆漿不僅有利於營養物質的補充，還能增強飽腹感。
豆漿的誤解
和牛奶相比，中國人更適合喝豆漿。有傳言稱，從生理結構和飲食習慣來說，中國人更適合喝豆漿，因為中國人吃谷物較多，相對於牛奶，豆漿和谷物營養更互補。
事實上，中國人的體質不適合喝牛奶的說法純屬誤傳，從營養成分上來說，兩者各有特色，牛奶不僅含有豆漿中沒有的維生素A和D，其中的鈣也高於豆漿，而豆漿含有牛奶中沒有的大豆異黃酮、大豆低聚糖和膳食纖維等保健成分。
因此，豆漿和谷物營養更互補的說法也沒可靠依據。中國人在喝豆漿的同時，也應該適量喝牛奶。
擴展資料
喝豆漿的註意事項
1、消化不良時、腹脹、腹瀉不能喝
豆漿偏寒，腎功能不全、消化不良的人群盡量少喝豆漿，另外豆漿在酶的作用下會產生大量的氣體，所以腹瀉和腹脹的人群盡量不要喝豆漿。
2、痛風別喝
因為豆漿是由黃豆制作而成的，在大豆裏面含有大量的嘌呤成分，屬於寒性的，所以痛風患者、精神疲乏、身體虛弱、全身乏力等虛寒體質的人群，盡量不要喝豆漿。
3、不能和抗生素壹起服用
豆漿不能喝紅黴素等壹些抗生素服用，兩者之間會發生壹定的拮抗化學反應，最好是間隔壹個小時之後再喝。
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