萊克多巴胺可以抑制動物脂肪的生長，從而促進瘦肉的生長。如果豬吃了這種物質，內臟會吸收大部分萊克多巴胺，吃了這種含有大量萊克多巴胺的豬肉會對人的健康造成威脅。
擴展數據:
禁止生產和銷售
中華人民共和國和工業和信息化部23日發布工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局聯合公告，自201112.5起禁止在中國生產和銷售萊克多巴胺。
20世紀80年代初，美國學者發現用鹽酸克倫特羅飼餵動物可以提高瘦肉率和飼料轉化率，獲得良好的經濟效益。於是，美國開始將其用於動物育種，並逐漸推廣到其他國家。後來發現其毒副作用很大，80年代末，歐盟和美國相繼宣布禁止使用。隨後，美國制藥公司研發出毒性低、代謝快的萊克多巴胺替代品。只要嚴格控制劑量，落實停藥期，在動物體內幾乎不會殘留。美國、加拿大、墨西哥等20多個國家相繼批準萊克多巴胺在生豬養殖中的使用。
上世紀90年代初，“瘦肉精”傳入我國，廣東省高明市65438至0999發生國內首例食用含瘦肉精豬肺中毒病例，引起有關方面和社會的關註。2014年，農業部會同衛生部、國家美國食品藥品監督管理局聯合發布《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物目錄》，規定禁止使用瘦肉精、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。
百度百科-萊克多巴胺