螃蟹性寒涼、味鹹，脾胃虛寒者吃後會容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥，螃蟹的蛋白質含量高不易消化。解決辦法：每次吃壹只，並佐以性溫的老醋、姜末、紫蘇同食。
例如吃螃蟹或大閘蟹時壹定要蘸著姜末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味。
生姜汁味辛性溫，可散胃寒，吃螃蟹的時候蘸生姜汁，能禦寒、解毒，減少對脾胃的傷害。生姜汁還能開胃健脾，能增進食欲，促進食物的消化吸收。
糯米有健脾養胃，補中益氣，溫補強身的作用，和螃蟹壹起食用，能起到很好的益氣健胃，滋陰補腎的作用。
大蒜味辛、甘，性溫，有解毒殺蟲、溫中健胃、消食理氣的作用。吃螃蟹的時候蘸大蒜汁，不僅能解毒，還能減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷，並起到助消化的作用。
螃蟹是高蛋白食物，雞蛋亦含有豐富的蛋白質及其他營養元素，兩者搭配食用，不僅美味可口，對身體的補益效果更佳。不過肝腎功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否則會增加消化負擔。
螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作為豆制品，含有豐富的異黃酮成分，兩者搭配食用，可以幫助恢復體力，防止機體老化。
螃蟹和芹菜都有清熱解毒的功效，兩者搭配食用，能清熱毒、增強體質。此外，芹菜富含膳食纖維，與螃蟹搭配吃，能減少人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇的代謝。
冬瓜不含脂肪，有清熱解毒，利水消腫，排毒降壓，降脂減肥，潤腸通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋陰潤腸，清熱益氣的功效。
吃螃蟹的時候可以搭配壹些性溫的蔬菜，蔬菜有降低膽固醇的作用，所含的纖維素還有利於幫助食物消化，減輕腸胃負擔。