水果捕撈是酸奶行業的壹個細分領域。新鮮水果酸奶非常好吃，受到了很多消費者的喜歡。
但是水果撈季節性特別強，夏天銷量很高，冬天卻幾乎沒有銷量，這讓很多店主開始發愁。
我店裏的銷售額全年都很高。我該怎麽做？我將與妳分享它。
水果釣魚其實挺火的。如果只靠水果釣魚單品開店，肯定不賺錢，也很難做。
因為水果撈這個產品季節性很強，除了南方城市和東北(東北人冬天喜歡吃冷食)，其他城市冬天都很難賣。
而且這款產品的復購率也沒有想象中的高，很少有客戶能吃幾天不膩。
我跟妳分享壹下我的店是怎麽經營的。(可以喜歡收藏，是真實的開店體驗)
自從2018開店以來，水果撈壹直是我店裏的單品。我沒有主要的推薦。我每年只做三月到六月。
我的店是鮮奶吧和酸奶店的結合。產品包括巴氏鮮奶、老酸奶、液體酸奶、手搖酸奶、紫米酸奶、桂花米酸奶、全谷物酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋等。
牛奶是許多人日常必需品。我每天都靠這個產品引流店裏的大量顧客。只要有進店率，其他酸奶產品根本不需要推廣。因為店內的產品種類繁多，即使顧客每天進店，也可以消費不同種類的產品，百吃不厭。
在冬天，我的店也有壹系列的溫酸奶產品，即使在寒冷的冬天，銷量也不受影響。
我是“輕飲屋酸奶店”的創始人張軍榮。以上都是我開店時的真實分享。希望能幫到妳。