土豆炸醬面是用土豆和豆瓣醬炒的。味道好極了。我們壹起試試吧。。
配料:面條、土豆、豆瓣醬、蔥、姜、肉末、幹辣椒、花生油。
練習:
1,新鮮面待用。
2.先準備好炸醬:豬肉剁碎,土豆切丁,蔥、姜、辣椒切碎。
3、鍋中放油,放入蔥姜爆香,放入肉末和幹辣椒爆香,放入豆瓣醬翻炒。
4.加入土豆丁繼續翻炒至土豆熟,然後關火,炸好的醬就做好了。
5.把鍋裏的水燒開,放入面條,面條壹浮起來就熟了。把它們撿起來,加入炸醬。
沙拉拌面
沙拉拌面是壹種很簡單的面條,夏天特別受孩子們的歡迎。微甜,微鹹,配蔬菜脆。
配料:面條、芹菜、西紅柿、芝麻醬沙拉汁。
練習:
1,面條煮熟冷藏備用。
2.西紅柿切片,芹菜略切。
3.把面條拿到盤子裏,放上西紅柿,放上芹菜。
4、然後倒入芝麻醬沙拉汁。
牛肉面條
自己做的牛肉湯和牛肉面,想加多少塊牛肉都可以。我相信妳再也不想拿出這面條了。
配料:牛肉、鹵汁、鮮面條、油菜、醬油、鹽、蔥、姜。
練習:
1,牛肉加水,鹵汁,蔥,姜,燒開後加入醬油,鹽。
2.小火煮2小時,然後冷卻切片。
3、鍋中放水,水燒開後將面條煮熟,小油菜放入開水中焯壹下。
4、把面舀到碗裏,直接放入燙過的油菜,放入牛肉,加入紅燒牛肉的湯汁,撒上蔥花,美味的牛肉面就做好了。