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沒有烤箱也可以做蛋糕。有哪些簡單的做蛋糕的方法?

相信很多人都喜歡吃軟餅,外面買的餅,擔心亂放添加劑和劣質色素。他們吃著不放心,想自己在家做,不用烤箱。屏幕前的妳有這個問題嗎?

微波爐法。這種方法最適合學生黨和忙碌的人。從準備材料到做蛋糕只需要十分鐘。趕緊學起來!先給大家介紹壹下材料:面粉4大勺,糖4大勺,雞蛋3個,可可粉3大勺(可以放自己喜歡的比如抹茶粉,煉乳等。),3湯匙牛奶,3湯匙植物油。

我們需要準備壹個適合微波爐的容器,把所有的材料擺放整齊,攪拌均勻,放入微波爐加熱1.5分鐘到30分鐘,然後取出。又快又好吃的懶人蛋糕做好了!

蒸法。用這種方法做出來的蛋糕不會太油膩,吃起來像雲朵壹樣柔軟,是減肥者的最佳選擇。所需材料:雞蛋壹個,牛奶125g,低筋面粉100g,糖80g,玉米油10ml,泡打粉4g,幹凈毛巾。

先將雞蛋打入大碗中,加入糖,攪拌均勻,然後倒入牛奶和玉米油,攪拌均勻,再加入4克泡打粉,再次攪拌均勻。然後用小模具分裝餅液,放入蒸籠,蒸籠上放兩根筷子,用幹凈的毛巾蓋上鍋蓋,用橡皮筋固定毛巾,蒸20到25分鐘。

第壹,用微波爐做蛋糕的時候,大家盡量選擇可以微波的圓柱形容器來裝材料。壹方面是要加熱均勻,讓蛋糕的每壹部分都能烤透。另壹方面是為了安全,因為有些容器是不能放進微波爐的,所以大家壹定要註意安全。

做蛋糕的時候,也可以加入自己的想法。例如,如果我們喜歡吃果醬,我們可以在蛋糕中放壹些果醬,使它更有創意,更美味。還有的喜歡吃堅果和幹果,做蛋糕的時候也可以放壹些,可以根據自己的喜好靈活調整。