首先，煮燕麥片
對於早上沒時間準備早餐的忙碌上班族來說，只要最簡單的水煮燕麥片，加上兩茶匙蜂蜜，再加上壹個煮雞蛋和新鮮水果，就是營養豐富的早餐搭配。
二、燕麥粗糧米飯
細米粉容易消化吸收，維生素B在加工過程中損失較多，所以在烹飪時，加入適量的燕麥片是非常健康的。
擴展數據
燕麥的十大保健功能
1，提高免疫系統
燕麥中豐富的β-葡聚糖可以改善免疫系統，有效對抗病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2、有益減肥減肥
燕麥片含有豐富的膳食纖維，可以長時間保持飽腹感，防止攝入過多油膩和過鹹的食物，達到減肥的效果。
3.預防便秘
燕麥片就像壹個“天然的腸道洗滌器”，可以幫助預防便秘。
4.改善血糖
燕麥對血糖影響不大，可降低胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5.降低血壓和血脂
每天吃燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收大量人體膽固醇並將其排出體外，降低“壞膽固醇”的水平。
6.減少兒童哮喘
許多研究表明，兒童經常食用含有燕麥片的食物，有助於降低患哮喘的風險。
7.防癌抗癌
研究發現，經常吃燕麥片可以降低患腸癌和乳腺癌的風險。
8、提高性欲
研究發現，燕麥片有助於平衡人體內雄激素和雌激素的水平，增強性欲，提高性生活質量。
9.緩解宿醉
醉酒後吃壹碗燕麥粥，可以有效解酒。原因是燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。
10，改善心情
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清水平。反過來，人們可以改善心情，放松心情。
參考資料:
人民網-揭秘燕麥減肥原理？5個燕麥食譜，幫妳清腸排毒。