流程:1。原材料齊全。
2.將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶均勻攪拌成無顆粒的漿料。
3.擠少量檸檬水,攪拌均勻。
4.蓋緊外蓋,微波爐加熱1分鐘。
5.取出,攪拌,然後放入微波爐加熱1分鐘。
6.我反復了解面糊是徹底煮熟的,用了我七分鐘。
7.剛出爐的糯米面團又燙又粘。天氣不熱的時候,帶上橡膠手套。妳需要在橡膠手套上擦點油,讓面團光滑,揉壹會兒味道會更好。
8.將糯米面團揉成條狀,分成多個等份。
9.再次緊緊握住每壹小份,也是為了更好更Q..
10.取壹份,壓成餅狀。
11.放壹勺紅豆沙。
12.預成型。
13.用椰絲包好,放在小紙箱裏。
二、紅薯糯米糕食物:紅薯300g糯米粉300g油適量奶酪適量。
流程:1。新鮮的大紅薯。
2.紅薯去皮,放鍋裏煮。
3.在煮熟的紅薯中加入幾片奶酪,然後逐漸揉搓。
4.加入糯米粉。
5.合成光滑的面團。
6.放在砧板上,磨成面片,用模殼壓出自己喜歡的實體模型。
7.電餅鐺加熱,刷油,放入壓紋蛋糕。
8.烤壹面,翻過來再烤另壹面。把兩面都徹底煮熟就行了。
9.糯區有牛奶的味道,很好吃。
3.糯米粉炒肉片食物:糯米粉100g肉片300g食用油。
流程:1。將生豬肉切塊,用適量米酒、鹽、白糖、雞精腌制壹小時。
2.取壹片腌豬肉片,用糯米粉包好。
3.另壹面均勻裹上糯米粉。
4.將兩面粘有糯米粉的豬肉片放入碗中備用。
5.把豬肉片放在鍋裏燒,然後油炸。
6.煎完壹面,再煎另壹面,兩面煎橙,撈起,瀝幹油,就可以帶走了。