吃死海蟹可以嗎？

螃蟹生活在水中，喜歡吃死魚、死蝦等腐敗的動物屍體，會感染螃蟹體內的某種細菌。尤其是河蟹，大多生長在臟兮兮的池塘裏，蟹體內外沾有大量病菌。活蟹可以通過體內代謝排出細菌；螃蟹壹旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有些細菌還會產生毒素。人吃了這樣的螃蟹會引起食物中毒，常見的表現是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。嚴重者可出現脫水、電解質紊亂、驚厥，甚至休克、昏迷和敗血癥。

如出現上述情況，應立即送醫院，給予葡萄糖生理鹽水或復方氯化鈉靜脈滴註，補充液體，並鼓勵患者多喝水、茶。及時補鉀維持電解質平衡，敏感抗生素控制和預防感染。對低血壓者給予降壓藥等對癥治療。

所以買螃蟹的時候壹定要註意是否新鮮。不要購買不再新鮮、已經死亡的螃蟹，尤其是河蟹，使用時要徹底煮熟，以殺死螃蟹內外被汙染的細菌。

另外，螃蟹除了不要吃死蟹和不新鮮的螃蟹之外，和其他食物壹起吃也會引起壹些疾病，所以吃螃蟹的時候要註意不要和以下食物壹起吃。

類似螃蟹的食物

螃蟹和梨很像，都傷胃；

螃蟹和茄子互相喜歡，都傷胃；

螃蟹、花生容易引起腹瀉；

螃蟹和生冷食物會導致腹瀉；

螃蟹和泥鰍互克，引起腸胃不適，中毒；

螃蟹和石榴類似，刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐。

螃蟹、瓜類容易引起腹瀉；

螃蟹和紅薯很像，在體內容易凝結成柿子石；

螃蟹和南瓜很像，壹起吃會中毒；

螃蟹和芹菜很像，同食會影響蛋白質的吸收；

海蟹和大棗很像，壹起吃容易患寒熱病；

中華絨螯蟹像冰壹樣，壹起吃會中毒。

死蟹要看是什麽種類的蟹。

螃蟹死了不能吃，但是死了很快就能吃了。

死蝦是可以吃的，因為我住在海邊，這是相當確定的。