壹、紅糖煮雞蛋的功效紅糖的營養成分比白糖豐富，尤其是紅糖富含鈣、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等微量元素。男女老少都可以喝，特別是壹些孕婦和乳母可以多吃紅糖煮雞蛋。紅糖雞蛋可以促進血液循環，其中豐富的營養成分可以暖胃、提神、改善氣色。紅糖雞蛋也非常適合女性坐月子時經常吃的保健品。雞蛋含有大量的蛋白質，可以用紅糖來豐富。大家可以每天早上用紅糖煮雞蛋當早餐，既能填飽肚子，又能為身體提供壹天的營養。
二、雞蛋的功效是1。雞蛋幾乎含有人體必需的全部營養成分，如蛋白質、脂肪、卵黃蛋白、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等，因此被稱為“理想的營養銀行”。2.雞蛋含有重要的營養成分，還可以幫助我們補充鐵的缺乏。3.雞蛋中的蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類缺乏這種必需氨基酸。因此，將雞蛋與谷類或豆類混合食用可以提高後兩者的生物利用率。4.雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。5.雞蛋中含有能有效幫助我們預防癌癥的物質。
有些痛經的女性可以吃紅糖煮雞蛋。最佳食用時間是在女性月經開始前兩三天開始食用紅糖煮雞蛋，可有效緩解痛經，並有提前暖宮、暖胃、健脾的功效。