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如何泡補酒的問題

以黃芪枸杞酒為例:

當歸黃芪枸杞酒的做法

1、原料:醬香白酒、當歸、枸杞、麥冬、黃芪

2、準zhidao備壹個幹凈帶蓋的容器,將酒倒入容器中

3、加入麥冬

4、加入黃芪

5、加入當歸和枸杞

6、將容器蓋上蓋,放陰涼幹燥的地方浸泡1個月

7、浸專泡了1個月白酒,倒入小杯中,就可以品嘗了

8、酒的醬香味撲鼻,杯邊能清晰的看到掛杯,枸杞已經脹大,酒色微黃。

9、道系青年,年輕有態屬度,健康飲醬。

擴展資料:

泡制藥酒壹般需用到高度酒,但我們在泡制某些果酒時,比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒也是可以的,但度數也不能太低,35度以上為宜。

因為水果中含有大量水分,如果度數太低,那泡出來的果酒的度數就太低了,所以泡制果酒時,請根據當地的飲酒習慣而定,另外,度復數太低,也不能將水果的營制養成分泡出來。

材泡酒對於某些藥材知來說,確實是不錯的選擇,特別是高度的白酒,酒精含量較高,對於藥材中有效成分的提取會更好,也就更利於發揮藥材的藥效,但對於三高患者來說,我們首先應該考慮的是,飲酒對於三高問題帶來的危害性,其次才是調理身體的問題。

枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。酒精濃度太低不利於中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。對於不善於飲酒的人來說或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒,但浸出時道間要適當延長,或復出次數適當增加,以保證藥物中有效成分的滔出。