方法壹: 1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個;如有需要,可以加2/4冰塊即可達到冰鎮效果;
2、將鮮橙子、檸檬洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上分別壓出橙汁、檸檬汁;
3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入檸檬汁、冰糖粉,用筷子調勻即可。
方法二: 1、取新鮮橙子兩個,蘋果壹個,註重新鮮。純凈水400-500ml,需冰鎮半個小時 ;
2、準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀(2厘米見方)的水果;
3、倒入純凈水,水沒過果塊為宜。攪拌30秒左右(果塊粉碎徹底)即可;
4、最後在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。
方法三: 1、取2個甜橙,洗凈切塊;
2、另取1個甜橙,用小勺輕輕取出果肉;
3、切塊的甜橙,出去果皮,倒入料理機內打成果汁;
4、將橙汁倒入水杯,加入適量涼白開或溫水;
5、將果粒倒入果汁中攪勻即可;
6、夏天時加入冰塊更爽口。
鮮榨橙汁弊端鮮榨橙汁不能放久
科學實驗已證實,榨取後的橙汁壹旦放置半小時以上,其中原有的營養成分會急劇衰減乃至消退,放半小時已經是極限了。因為它確實是壹個很不穩定的營養素——別的營養素多在加熱過程中流失,維他命C只需接觸空氣已經流失破壞。值得註意的是,維他命C流失可不是鮮榨橙汁獨有的問題,包裝橙汁的維他命C多為添加物,包裝後隔絕空氣接觸,才可暫且保住。不過,只要盒蓋壹開,散失營養的過程便開始,所以有些人習慣買壹大盒橙汁放在冰箱裏慢慢喝,最後喝下肚裏的,可能只是糖水而已。