草莓含有大量水分，表皮很薄，輕輕壹碰就會腐爛。所以草莓要小心保存，買回來放在通風處，這樣可以保存壹兩天。
2.把它放進冰箱
為了保存草莓，我們也可以把它們放在冰箱裏。首先，我們應該將它們放在保鮮袋中，並將袋口紮緊，以防止草莓的水分流失。冰箱裏的溫度要保持在0到3度之間，不能高也不能低。
3.使用塑料包裝
如果吃不完草莓，可以用保鮮膜密封，保證壹天不變色不縮水。使用保鮮膜時，要包裹牢固，不能有縫隙，否則會影響效果。
4.把它放在壹個密封的容器裏。
儲存草莓之前，先把它們擦幹凈。上面不能有水，不要損壞它們，否則它們會變壞得更快。如果是冬天，把草莓放在密閉的容器裏保溫，盡量保證草莓的儲藏溫度在零度以上。
擴展數據
草莓的營養價值
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有豐富的維生素B1、B2、C和PP，尤其是維生素C。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸和果膠等營養物質。
草莓是纖維素、鐵、鉀、維生素C、類黃酮等人體必需成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人和孩子大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化吸收，多吃也不會感冒，不會上火。是壹種老少皆宜的健康食品。
人民網-草莓稍微爛壹點能吃嗎？草莓應該怎麽保存？