玉米
玉米單吃可以做成開胃湯——奶油玉米羹，也可以做成很好的零食——金沙玉米粒。當它破碎後，可以用澱粉做成玉米餅。這裏主要介紹金黃玉米粒的做法。
1.將200g新鮮玉米粒放入沸水中煮熟，取出，加入適量生粉，用手抓勻。
2.鍋裏油溫七成熱。將包上粉的玉米粒放入油鍋中炸至金黃浮起，即可撈出。
3.吃甜的直接撒糖就行了。如果是鹹的，可以蒸兩個鹹蛋黃，搗碎，放在鍋裏加適量的油，炒到冒泡，再放入炒好的玉米粒，裹上鹹蛋黃。
黃瓜
黃瓜單獨上，主要推薦涼拌，因為口感脆，比較受歡迎。主要的方法有醬油蘸黃瓜，蒜泥拍黃瓜，紅油拌黃瓜。下面介紹壹個簡單易學的蒜泥拍黃瓜的方法。
1.將黃瓜洗凈晾幹，用菜刀拍黃瓜(只要拍裂即可，不要用力過猛拍得太碎)，然後剖開，切成大小均勻的小方塊。
2.鍋內加入蒜末、香油、大豆油、鹽、雞精拌勻(調料根據個人喜好加入)。
馬鈴薯
土豆富含澱粉，適合作為主食(填飽肚子)。有很多方法可以做到這壹點。例如，炒土豆絲、烤土豆、土豆泥、紅薯、天蠶土豆等等。這裏先介紹壹下紅薯的做法。
1.將小土豆去皮，洗凈，放入沸水中煮熟後撈出(不要煮太久，容易開裂、脫落)，瀝幹水分，放入油鍋中炸至表皮金黃，撈出。
2.鍋內加入孜然粉、辣椒面、鹽、味精、雞精、白糖、花椒粉、蔥花、香油拌勻(也可加入醋調味)。
如果妳壹個人吃火腿腸，我知道烤腸和炸腸。這裏就不介紹了。