我還記得小時候，我不想吃蔬菜。我溜進廚房，給白米飯加了壹勺醬油。我簡單攪拌了兩下，難看的醬油拌飯就完成了。蹲在門口拿著黑米吃成貓臉，那時候的醬油拌飯簡直是童年最美味的午餐，勝過任何食物和肉類。
前段時間，我懶得在家做飯。看到吃剩的米飯，突然想起了我最愛吃的醬油拌飯。於是我盛了壹碗米飯，拌上醬油，興奮地坐在沙發上準備大吃壹頓。滿懷期待的吃了第壹口後，總覺得不對勁，但吃起來不像小孩子的味道。
於是微信和她媽媽聊天，問她家裏的醬油拌飯怎麽這麽好吃。她說:？我以前吃的醬油都是手工做的，味道肯定比現在這些醬油好很多，但是現在很難買到了。？
其實餐廳做的菜這麽好吃都是因為醬油。這家餐館的廚師能巧妙地用醬油做出美味的菜肴。壹次偶然的機會，壹個廚師無意中說漏了嘴，餐館裏的醬油是秘制的。餐廳裏的醬油本來就是普通的醬油，但是廚師會在醬油裏加點東西，這樣醬油會更香。
每次去飯店吃飯，上菜的時候都會聞到濃郁的醬香，菜看起來很有食欲。很多餐館都用這壹招在醬油裏加東西，就是紫蘇。加入紫蘇後，醬油的味道更香。不管炒什麽菜，都只炒壹點點這種醬油，特別香。