？人體的熱量來自營養物質的氧化過程，其中最需要氧氣。人體內的“氧氣搬運工”是含鐵的血紅蛋白。所以，冬天是體內氧氣搬運工最忙最累的壹天。
如果女性因月經而缺鐵，不能及時補充，就會影響血液的攜氧能力，使四肢在活動時不能產生足夠的熱量，尤其是手腳等外圍部位。
？1，雞蛋
蛋黃含鐵量高，人們在日常生活中喜歡吃雞蛋多於鴨蛋。鴨蛋中各種礦物質的總量遠高於雞蛋，尤其是體內急需的鐵和鈣，對骨骼發育有好處，還能預防貧血。
2.核桃
核桃味甘，性溫，能補腎壯陽，補肺斂肺，潤腸通便。此外，核桃含有豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，可以為身體增加足夠的熱量。核桃等堅果富含植物油，對冬季便秘有壹定的預防作用。每天吃幾個核桃可以達到保健的目的。
3.動物內臟
天然維生素-果酸可從動物內臟中提取。果酸具有活化皮膚表皮細胞、幫助人體吸收營養、治療貧血、促進血液循環的作用。
4.羊肉
多年來，它壹直是冬季養生保健的必備食品。羊肉含有豐富的蛋白質和脂肪，容易被人體吸收利用，吸收利用率高。同時，羊肉有溫補陽氣的功效。冬季食用可治療和補益感冒咳嗽，腹部冷痛，虛弱怕冷，腰膝酸軟，病後或產後體虛。
？在人體內，鐵是產生血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞中的主要功能物質，承擔著體內運輸和代謝氧氣的任務。但如果缺鐵，血紅蛋白就不能像饑餓的人壹樣輸送氧氣。當體內產生的熱量供不應求時，人自然會怕冷。