小麥草含有維生素、鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷、鋅等多種礦物質和17種氨基酸。它的營養價值很高，少量就能補充孕婦所需的營養。此外，麥稭還含有大量的纖維素，可以幫助孕婦蠕動，防止便秘。所以孕婦可以吃。
但是麥稭性寒，孕婦吃太多寒性食物容易拉肚子，手腳冰涼，所以不能多吃，只能少量食用。
孕婦怎麽吃麥稭汁？
練習:
1，收割小麥草高出土壤約1 cm的部分，用清水沖洗後瀝幹；
2.然後把麥稭用布包好放在砧板或案板上，用菜刀敲打，擰出汁液。當然也可以用專門的榨汁機榨汁；
3.鮮榨的麥草汁略帶草味，可以加入壹些蜂蜜和果汁調味。
麥稭蛋撻
材料:黃油250g，糖140g，面粉480g(過篩)，雞蛋1，麥稭粉10g(過篩)。
餡料:水450ml，糖175g，青色少許(可選)，雞蛋5個，鮮奶60ml，鮮麥草汁50ml。
練習:
1.將黃油、糖、麥稭粉、面粉倒入食物攪拌機，低速攪拌均勻；
2.然後加入雞蛋，將所有混合物打成面團；
3.將面團放入模具中，壓出多個圓模面團備用。
餡料做法:
4.水和糖壹起燒開，關火，加入青色素和麥草汁，拌勻，放涼；
5、將雞蛋輕輕打散，加入鮮牛奶，攪拌均勻，然後加入涼麥稭汁，拌勻，過濾，放入冰箱冷卻；
6.將冷卻的麥稭混合物倒入準備好的圓形模具面團中，在200攝氏度的溫度下烘烤30分鐘。
麥稭的副作用是好的，但是並不適合所有人。有些人吃了之後會出現壹些不舒服的癥狀，如頭痛、頭暈、乏力、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲不振、皮膚瘙癢、皮疹等。
另外，麥稭性寒，體寒者不宜食用，否則會出現腹瀉等不適。