1:蔬菜燙鍋用於燙菜。如果能當電器用，最好；否則選氣，會很快上火，反而不利於保溫。
2:不銹鋼桶，可用來煲湯或燒水，也可裝底料、辣椒油等。
3:洗菜盆和架，用來清洗各種碗碟，浸泡紅薯粉等幹貨。
4.塑料菜籃，用來放置各種菜肴，顧客選擇菜肴使用。
5:不銹鋼火鍋勺，用於煲湯和攪拌。
6.菜、碗、勺、筷用來裝各種燙過的菜、調料，給顧客吃。
7.冰箱展示櫃，用來展示各種加工好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃。
8:飲料冰箱，用來存放各種飲料。這個配置不是標配，如果沒有飲料也沒必要。
9.消毒櫃，用於餐具和勺子的消毒，是餐廳的標配，每天必須消毒壹次。
10:三重池，用於清洗消毒。
11，1.8m全鋼工作臺，用於切割和匹配。
12，強火竈，用於煲湯等。
13，幾個料鬥
14，桌椅，收銀機，筷子機，叫號機等。
以上是主要設備，其他設備創業者可以根據實際情況購買。這樣的設備完全可以購買。如果預算不足，可以找二手設備，不影響使用。
註意事項:
1.在開餐廳之前，要考慮所選餐飲的品類，開店區域的市場調查，店面的位置。要以市場和消費者為市場導向和需求，然後評估開放和定位。
2.在開餐廳之前，多學習店鋪營銷知識和店鋪管理知識，時刻保持前瞻的眼光，逐步提高店鋪管理水平和技術壁壘，在同區域保持領先地位。
3.註重開餐廳的根本，服務，菜品，口味，管理，輔助營銷活動，全面提升餐廳的美譽度。