幹黃豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)；已浸好的濕黃豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)。說實話，這加多少水，完全是看個人口味，比如喜歡喝濃豆漿，水放少壹點，喜歡稀豆漿就多放點水。
2 打豆漿要不要泡豆雖然說打豆漿，直接將黃豆放進豆漿機，似乎很方便，實際上花費的時間卻會更多。前壹天晚上將豆子泡好，只需要幾分鐘的時間，泡好之後再打豆漿的話就會很快。如果不提前將豆子泡壹下的話，啟動豆漿機之後打磨的時間就會變長，實際上更費時間，也更費電。所以，想要節省時間的話，還是提前泡壹下豆子比較好。
3 壹量杯豆子可以打多少豆漿大約1000毫升。
壹量杯豆子大約50克，壹般要用1000毫升水，打出豆漿大約1000毫升。
鮮豆漿壹年四季都可以喝。每人每天應該攝入30～50克豆類，除去每日吃的豆腐量，打豆漿的豆子每個人用10～20克即可。
4 喝豆漿的好處 1、增加皮膚彈性豆漿中富含大豆異黃酮，這種物質可以促進膠原蛋白的形成，那麽就會使得皮膚變得更加有彈性，並且它還能清除體內的自由基，使得皮膚產生皺紋速度減慢，讓皮膚保持柔潤光滑。
2、美白肌膚豆漿中的大豆異黃酮還能加速皮膚細胞的生成，加速細胞的新陳代謝，那麽皮膚的色素就無法沈澱了，就會使得皮膚變得更加白皙、嫩滑。
3、除皺皮膚每天都會接觸到紫外線，那麽皮膚就會老化，而喝豆漿就可以預防紫外線傷及到皮膚，還能預防很多皮膚疾病，但是壹定要適量豆漿。