備用食材：餃子皮250克，糯米100克，胡蘿蔔半根，玉米半根，蒜苔3根，醬油4勺，香菇5朵；
制作過程：第壹步，首先準備出適量的糯米，將其用清水淘洗幹凈，然後控幹其中的水分，將糯米放入電飯鍋中，按照平常煮糯米飯的方法將其煮熟，然後將蒸好的糯米飯盛出待用；
第二步，胡蘿蔔清洗幹凈後，取半根用，削去皮，將其切成丁，香菇事先放水中泡發，去掉根蒂後，擠幹水分，將切切成與胡蘿蔔差不多大小的丁，同時蒜苔處理幹凈後也切成丁用；
第三步，處理好食材後，在炒鍋中添上適量的食用油，放入切好的胡蘿蔔丁、香菇、蒜苔以及玉米粒，翻炒均勻，然後再加上點食鹽調味，將食材充分炒熟後，將煮好的糯米飯放入其中；
第四步，快速翻炒均勻，使得糯米飯松散後，加上點醬油調味，充分攪拌均勻後，晾涼，餃子皮準備出來，在其中放入適量的糯米餡，然後用手將其捏緊成燒麥的樣子，按照這個方法做好所有的；
第五步，做好的餃子皮擺放在蒸屜中，隔水放入鍋中開始蒸，差不多10分鐘的時間就蒸好了，盛取出來便可以開始享用了，很有味道，也很好吃。
胡蘿蔔還含有壹些礦物質，比如鈣，鐵，鋅，銅等營養成分，這些營養成分是人體所必須要的元素，可以增加人體的食欲，減輕缺鐵缺鈣的癥狀。最後，胡蘿蔔素還富含植物纖維，這些植物纖維可以使得人體腸道蠕動增快，促進排便，具有防止直腸癌的作用。