中藥“天麻”的種子不叫天麻豆,但可能有人叫天麻豆。天麻豆是豆科天麻屬直立常綠灌木植物,表面有灰白色的短柔毛。壹般生於海拔3000-3300米的幹燥巖石山坡或礫石田或沙灘,主要分布於西藏。目前市場上還有壹種常被稱為“全天麻豆”的問荊豆。
天麻豆的功效與作用
天麻豆對中樞神經系統有安神、抗癰止痛、擴張血管、降血壓、提高心血管系統耐缺氧能力、益智抗衰老、增強機體免疫功能、抗炎等作用。還能息風止痙,平肝陽,祛風通絡,用於驚風、癲癇、破傷風、頭痛頭暈、半身不遂、四肢麻木等。
天麻豆的食用方法
先將天麻洗凈,放入蒸籠蒸至半熟,再取出,暴曬,或用火或煤(非明火)熏。當兩塊天麻互相敲擊,當聲音清脆時,說明是幹的,可以泡水吃,也可以煮吃。天麻是豆類,大部分是蛋白質,還有壹部分是微量元素,主要作用是補充體質和能量。活血益氣是可以燉排骨的中草藥,但要謹慎服用。
天麻豆禁忌
目前市場上有壹種馬齒豆,常被稱為全日馬齒豆。是神經毒性的,吃之前壹定要確認。還有壹些不良反應如食用後頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢。建議去正規醫院看醫生再吃。