1，昆布
昆布，很好吃，是日本餐廳經常放在電飯煲裏和白米飯壹起煮的食材。海帶量不多，每3米只需5g海帶(約450g)。沒必要和白米飯混在壹起，直接扔到面上就行了。煮白米飯後不用把海帶扔掉，可以扔進火鍋或者其他合適的湯中繼續使用。
2.冰塊
如果在煮白米飯的時候加入冰塊，煮的時間會稍微拉長，升溫速度會稍微減慢。這時候米飯中負責產生甜味的酶類分解時間會更長，煮出來的米飯會很甜，Q彈！每1米(約150g)加1 ~ 3塊普通冰塊非常簡單。
3.湯
如果想讓白米飯口感更豐富，請加入高湯壹起煮。市面上的湯粉和水混合就夠了，但是如果用自己的湯會更美味。加多少到高湯裏可以自由調節。有的人只喜歡淡淡的香氣，有的人喜歡濃郁的味道。
昆布簡介
昆布、別名白菜、尼龍布等。是蕨類植物門的大型多年生褐藻。成熟時藻體呈橄欖褐色，幹燥後呈深褐色，夏秋季采收。
昆布多分布在遼東、山東、浙江、福建等地。昆布也被稱為“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”。褐藻門，蕨類植物。孢子體大，褐色，革質，高30 ~ 100 cm。分為葉、莖、固著器和假根。
根狀莖分叉，柄呈圓柱形，近葉處逐漸扁平，葉兩側羽狀或復羽狀分枝，中間稍粗，插生，長1 ~ 12厘米，厚3 ~ 7毫米，葉粗鋸齒。遊動孢子生在葉子的兩面。存在明顯的不平等世代交替。生長在溫帶海域。中國浙江福建沿海分布。