野生水芹菜，又名光頭、白頭翁、水紫羅蘭等。，有壹定毒性，食用後可能引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，不建議擅自服用。
而日常生活中經常食用的水芹，在生長環境和形態上與野生水芹十分相似，建議消費者在選擇水芹時註意區分兩者，避免誤食帶來不必要的麻煩。
2野生水芹菜裏有水蛭嗎？可能有。
野生水芹壹般生長在濕地、河溝、水中，有可能攜帶水蛭，而且野生水芹含有壹定的毒性，不能直接食用。
壹般野生水芹曬幹後可作為中草藥，具有清熱解毒、涼血止痢的作用。常用於治療癰、下肢潰瘍、風濕性癱瘓、淋巴結核等。，但需要在醫生指導下使用。
3野生水芹菜孕婦可以吃嗎？不建議擅自服用。
野生水芹是壹種中草藥，通常曬幹後入藥。含有原白頭翁素、毛茛素、5-羥色胺、白頭翁素、膽堿、不飽和甾醇、鞣質、黃酮類等多種有效成分，對人體有壹定毒性。
但孕婦體質敏感，使用中草藥需謹慎。因此，不建議孕婦擅自服用野生水芹，以免對胎兒健康造成不利影響。
4水芹菜怎麽吃最好清炒涼拌。
水芹菜含水分多，吃起來很脆很嫩，而且含有豐富的纖維素、維生素和礦物質。烹飪方法也很多，常見的有炒菜、涼拌，不僅味道清爽，而且營養價值更高。建議大家可以根據個人口味來選擇。
但炒水芹菜時要註意，因為水芹菜含有較多的維生素，建議用大火炒，這樣可以避免營養成分的流失，口感更好。