1.蘑菇排骨湯
材料:
排骨500克
3個幹蘑菇
適量姜片
洋蔥適量
適量的鹽
適量的清水
練習:
排骨洗凈，用開水焯壹下，撈出備用。
香菇泡軟後洗凈切成小塊備用。
將姜片和小蔥放入鍋中炒香，再放入排骨和香菇翻炒片刻。
加水，燒開，小火燉1-2小時，直到排骨熟軟。
加入適量的鹽調味。
2.藥膳排骨湯
材料:
排骨500克
山藥20克
黨參20g
10紅棗
枸杞10克
適量姜片
適量的鹽
適量的清水
練習:
排骨洗凈，用開水焯壹下，撈出備用。
山藥、黨參洗凈，紅棗去核，枸杞洗凈備用。
將姜片、排骨放入鍋中炒香，再放入山藥、黨參、大棗、枸杞翻炒片刻。
加水，燒開，小火燉1-2小時，直到排骨熟軟。
加入適量的鹽調味。
3.番茄排骨湯
材料:
排骨500克
2個西紅柿
洋蔥1
適量姜片
適量的鹽
適量的清水
練習:
排骨洗凈，用開水焯壹下，撈出備用。
西紅柿和洋蔥洗凈，切成小塊備用。
將姜片和排骨放入鍋中炒香，然後加入西紅柿和洋蔥翻炒片刻。
加水，燒開，小火燉1-2小時，直到排骨熟軟。
加入適量的鹽調味。
結局
以上是幾種不同口味的排骨湯。可以根據自己的口味選擇不同的食材來制作。排骨湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，老少皆宜。希望大家能喜歡排骨湯的這些做法，也歡迎大家分享自己的做法。