冬至當天吃的食物有：餃子、湯圓、年糕、冬至面、擂圓等。
壹、餃子
餃子在北方人心目中的地位是不可撼動的，逢年過節必吃餃子。冬至節這天，家家戶戶都要包餃子吃。餃子有“交子”的寓意，在古代時期，冬至節相當於春節，冬至前壹天是壹年歲終，所以冬至意味著新舊交替，吃餃子有除舊迎新的寓意。
二、湯圓
湯圓在南方人心目中的地位，就如同北方的餃子，南方很多重要的節日都是要吃湯圓的。湯圓寓意團團圓圓，家庭和睦，人們在重要的節日吃湯圓也是為了討個好彩頭。糯米口感細膩軟糯，很多人喜歡吃，用糯米磨成粉，包上不同的餡料，做成湯圓，營養豐富寓意好。
三、年糕
年糕與湯圓壹樣，也是很多地方逢年過節必吃的食物之壹，年糕有“年年高升”的寓意，由於冬至節在傳統上與春節地位等同，所以也要像春節壹樣吃年糕。年糕軟糯細膩，令人百吃不厭。
四、冬至面
冬至吃面條是北方許多地方的習俗，老話說“吃了冬至面，壹年長壹線”，意味著，過了冬至以後，每天白天越來越長，夜越來越短。冬至面的做法並沒有太多的要求，根據地方的飲食習慣，比如北京的炸醬面，河南燴面、撈面，蘭州的牛肉面，山西的刀削面，四川擔擔面，武漢熱幹面等等。
五、擂圓
擂圓又叫作“冬至圓”，是浙江臺州的傳統美食，它與湯圓和年糕類似，都是由糯米制成的。用糯米粉加水和成粉團，上鍋蒸熟之後，搓成小圓子，然後裹上壹層紅糖黃豆粉，或者蘸芝麻、花生、桂花等等。在臺州哪裏家家戶戶冬至節都要做擂圓，擂圓口感細膩綿軟、香甜軟糯，外表圓潤，象征著壹家團圓。