北方人更喜歡吃餃子，這是壹種古老的傳統面食。不管慶祝什麽節日，北方人都喜歡煮壹碗餃子吃土吉利。因為餃子是壹個中醫發明的，他先做了壹碗餃子湯，治好了當地很多饑寒交迫、嬌生慣養的人。所以現在有許多地方在冬天的至日流行餃子來紀念他，也有許多地方據說吃餃子不會凍耳朵。
在古代，有人會吃餛飩，因為這兩種食材在外觀、做法、配料上都很相似。而且按照周歷的算法，冬季的至日是壹年的開始，所以餛飩又名混沌，咬下去開混沌，相當於打開了世界，開辟了新的季節，也是美好的象征。而且古代有很多吃餛飩的記載，就像宋代《年譜雜記》裏說的:？史靜人在冬天的至日吃更多的餛飩。？還錄了壹首民謠:？新節死了，皮鞋磨破了，餛飩捏好了，壹口壹口。？
但事實上，無論妳在冬天的至日吃什麽，這都是自古以來人們留下的美好寓意。就是因為古代人沒有取暖器和空調，所以那時候容易冷，穿的衣服也比較薄，所以就是這種湯和水之類的東西來溫暖身體，久而久之就流傳下來，成為了壹種習俗。不得不說，中國的文化博大精深，但很多都是日常瑣事傳下來的習俗。